Nesmuk kehittää ja valmistaa mahdollisimman teräviä veitsiä käyttäen teräslaatuja, materiaaleja ja teknologioita, joita ei ole koskaan aiemmin käytetty ruokailuvälineteollisuudessa. Jokainen Nesmuk-veitsi on siis konkreettinen sitoumus innovaatioon ja täydellisyyteen: Made in Germany, luotu ikuisiksi ajoiksi.
Lisävarusteet on kehitetty ylläpitämään korkealaatuisten Nesmuk-veitsien terävyyttä ja huolellisuutta. Nesmuk-veitsien pitkäkestoiseen terävyyteen sopiva teroitustanko.
Virheettömät kokkiveitset korkeimpiin vaatimuksiin. Parasta tässä on standardi.